Tradição e criatividade com o início da 19ª  edição do Comida di Buteco 2026. O evento segue até o dia 3 de maio e reúne 20 bares na disputa pelo título de melhor buteco da cidade.

Neste ano, o concurso traz como tema as verduras, que devem aparecer como protagonistas ou complementos nos pratos criados especialmente para a competição. 

A proposta reforça a valorização da cozinha de raiz e dos sabores típicos dos quintais mineiros, resgatando memórias afetivas e tradições culinárias.

 Todos os petiscos participantes terão preço fixo de R$ 40,00.

Mais do que eleger o melhor prato, o concurso avalia a experiência completa oferecida pelos estabelecimentos. 

Além do sabor do aperitivo, jurados e público consideram critérios como atendimento, higiene e temperatura das bebidas  fatores essenciais para a vivência autêntica do tradicional buteco.

A competição é dividida em duas etapas. Na fase regional, realizada em cada circuito, a votação é feita pelo público e por jurados especializados. 

Na edição anterior, a Bendita Espeteria conquistou o tricampeonato com o prato “Deu cupim na Bendita”, preparado com cupim na cerveja preta, linguiça caseira frita, batatas rústicas, vinagrete de maxixe e maionese especial.

Mais do que uma competição gastronômica, o evento promete movimentar a economia local, valorizar pequenos empreendedores e proporcionar ao público uma verdadeira imersão na cultura e nos sabores de Minas Gerais.

Fonte: g1