Natural de Curvelo, Raymunda Pereira Vila Real, conhecida como Dona Remy, construiu uma trajetória singular que levou a culinária brasileira a ganhar destaque internacional. 
Sua trajetória também inclui passagem pelos Estados Unidos, onde foi levada pelo músico Sérgio Mendes para atuar como cozinheira em suas turnês.

Com talento desenvolvido ainda na infância, quando começou a cozinhar aos 8 anos, ela se tornou referência por seu tempero marcante e pela simplicidade sofisticada de seus pratos.

O reconhecimento ultrapassou fronteiras quando Dona Remy conquistou o paladar do cantor Michael Jackson, conhecido por ser extremamente seletivo com a alimentação.

Durante uma fase importante da carreira do artista, ela passou a preparar refeições adaptadas às suas preferências, incluindo versões mais leves e vegetarianas de pratos brasileiros.

O impacto de sua culinária foi tão significativo que, durante a turnê “Victory”, em 1984, o artista teria condicionado sua apresentação à presença da cozinheira.

 A partir desse momento, Dona Remy passou a acompanhá-lo por um período, atuando não apenas como cozinheira, mas também contribuindo para a melhoria de sua alimentação.

Com seu tempero brasileiro, especialmente o tradicional arroz com feijão, Dona Remy levou um dos pratos mais populares do país ao cenário internacional, conquistando celebridades e ampliando o reconhecimento da gastronomia mineira.

Dona Remy faleceu em 2020, deixando um legado que une gastronomia, identidade cultural e uma conexão improvável entre Curvelo e o cenário mundial da música.

Vale ressaltar que o tempero brasileiro fez parte da culinária de um dos maiores astros do pop do mundo. E, com seu filme em cartaz, vale lembrar que os mineiros tiveram participação no paladar desse grande artista.

De Curvelo para o mundo: assim deve ser lembrada a cidade que rompeu fronteiras por meio do tempero brasileiro.

Por Elen Ferrari