Alimentos produzidos por agricultores familiares contribuem para uma merenda mais fresca, nutritiva e valorizada, aproximando o campo da rotina dos estudantes e fortalecendo a economia local.

A alimentação escolar é muito mais do que uma refeição: é também uma oportunidade de promover saúde, incentivar bons hábitos alimentares e valorizar os produtores do município. Em Inimutaba, a agricultura familiar ocupa um papel importante nesse processo, levando às escolas municipais alimentos produzidos no campo e contribuindo para uma merenda mais próxima da realidade e da produção local.

A Prefeitura de Inimutaba leva até os estudantes alimentos provenientes da agricultura familiar, entre eles feijão, filé de tilápia, polpas de frutas, temperos, mandioca e outros produtos utilizados na preparação das refeições escolares.

A iniciativa aproxima os estudantes dos alimentos produzidos pelos agricultores familiares e mostra, na prática, a importância do campo para a alimentação das crianças. Produtos frescos e de origem local podem contribuir para refeições mais diversificadas e para a construção de uma relação mais consciente com a alimentação.

Para os alunos, a experiência também pode ir além do prato. Conhecer a origem dos alimentos, compreender como são produzidos e reconhecer o trabalho envolvido até que cheguem à mesa são aprendizados que podem fazer parte da formação de crianças e adolescentes.

A presença de alimentos como feijão, mandioca, frutas, tilápia e temperos na alimentação escolar também evidencia a diversidade da produção e a possibilidade de transformar produtos da região em refeições que fazem parte da rotina dos estudantes.

Em Inimutaba, o trabalho dos agricultores familiares ganha espaço também nas escolas municipais, onde produtos produzidos no próprio município passam a integrar as refeições dos alunos.

A iniciativa une alimentação de qualidade, valorização da produção local e fortalecimento da economia, aproximando as crianças de quem cultiva, produz e ajuda a colocar alimentos frescos na mesa todos os dias.

Fonte: Prefeitura de Inimutaba

Da redação, Elen Ferrari